Le Yunnan, le pays au sud des nuages, est sans conteste la province la plus variée de Chine au niveau géographique et socio-culturel. Sur les 56 minorités officiellement reconnues par le gouvernement, pas moins de 26 sont présentes dans le Yunnan. Quant aux paysages, la situation géographique offre une diversité sans commune mesure. Il est possible de randonner dans la forêt tropicale au sud de la province près des frontières du Laos et du Myanmar (Xishuangbanna) aussi bien qu'en haute altitude sur le plateau Tibétain au pied de pics dépassant les 6000m.

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Le Yunnan, c'est aussi le pays de "l'ancienne route du thé et des chevaux" parfois appelée "Route de la soie du sud". Ce réseau de pistes et de sentiers montagneux a permis pendant plusieurs siècles l'échange de thé venu du sud contre des